Їжа
ЇжаГідроксипропіл метилцелюлоза(HPMC) та метилцелюлоза (МС) - це водорозчинний полімер, що відповідає стандартам харчових продуктів. Метолоза з фудом широко застосовується для різних перероблених продуктів. Функціональні переваги є універсальними, як в'яжучі, емульгатори, стабілізатори, агенти суспензії, захисні колоїди, загусники та плівкові агенти. Крім того, оборотна теплова гелевація - це дійсно унікальна властивість HPMC/MC для переробки харчових продуктів. Метилцелюлоза та гідроксипропілметилцелюлоза були затверджені як продовольча добавка у багатьох країнах, включаючи США, Європу, Японію, Австралію, Канаду та деякі азіатські країни.
Чи безпечна їжа гідроксипропіл метилцелюлози?
Гідроксипропіл метилцелюлоза (HPMC), також відома як Hypromellose, виробляється з целюлози, природного полімеру та клітковини, що вважається безпечним для споживання людини.
Продукти Ancin HPMC/MC можуть покращитися за допомогою таких властивостей у застосуванні харчових продуктів:
· Оборотна термічна гелевація, водний розчин робить гель при нагріванні і повертається до розчинів після охолодження. Ця властивість дуже корисна для переробки харчових продуктів. Наприклад, він може забезпечити стабільну в'язкість при широкому діапазоні температури. І цей еластичний гель допомагає зменшити міграцію нафти, утримувати вологу та зберегти форму під час приготування їжі, не змінюючи оригінальну текстуру. Тепловий гель забезпечує стабільність тепла для перероблених продуктів при глибокому смаженому, запеченому в печах і прогрівається в мікрохвильовій печі. Крім того, коли їдять, будь -яка гумова текстура проходить з часом проходження через оборотність MC/HPMC.
· Будучи нерозумним, неалергенним, неіонним, не-ГМО
· Будучи несмачно і без запаху
· Будучи стабільним у діапазоні pH (3 ~ 11) і температури (-40 ~ 280 ℃)
· Доведено безпечним та стабільним матеріалом
· Постачання відмінної власності, що зберігає воду
· Підтримка форми за унікальною властивістю оборотного термо-глядки
· Забезпечення чудового формування плівок для покриття їжі та дієтичних добавок
· Діє як заміна глютену, жиру та яєчного білка
· Робота для різних харчових застосувань як стабілізатор піни, емульгатор, розсіюючий засіб тощо.
| Рекомендую оцінку: | Запит ТД |
| MC 55AX15 | Клацніть тут |
| MC 55AX30000 | Клацніть тут |