Гідроксипропіл метилцелюлоза (Назва корпусу: Hypromellose), також спрощена як Hypromellose (гідроксипропіл метилцелюлоза, скорочена як HPMC), є різноманітною неіонною целюлозною змішаною ефірами. Це напівсинтетичний, неактивний, в'язкопружний полімер, який зазвичай використовується як мастило в офтальмології, або як допоміжний або допоміжний фактор у пероральних фармацевтиках і зазвичай зустрічається в різних комерційних продуктах.
Як харчову добавку, Hypromellose може грати такі ролі: емульгатор, загусник, призупиний агент та замінник желатину тварин. Його код (електронний код) в Codex Alimentarius є E464.
Хімічні властивості:
Готовий продукт гідроксипропіл-метилцелюлози є білим порошком або білим пухким фіброзним твердим твердою речовиною, а розмір частинок проходить через сито 80-сили. Співвідношення вмісту метоксилу до вмісту гідроксипропілу готового продукту відрізняється, а в'язкість різна, тому вона стає різноманітною різноманітністю з різними показниками. Він має характеристики розчинного розчинника в холодній воді та нерозчинній у гарячій воді, подібній до целюлози метил, а її розчинність в органічних розчинниках перевищує воду. Його можна розчиняти в безводному метанолі та етанолі, а також можна розчиняти в хлорованих вуглеводах, таких як дихлор -метан, трихлоретан та органічні розчинники, такі як ацетон, ізопропанол та діацетоновий спирт. При розчиненні у воді він поєднуватиметься з молекулами води для утворення колоїду. Він стабільний до кислоти та лугу, і не впливає в діапазоні pH = 2 ~ 12. Hypromellose, хоча і нетоксична, є легкозаймистим і жорстоко реагує з окислювальними агентами.
В'язкість продуктів HPMC збільшується зі збільшенням концентрації та молекулярної маси, і коли температура підвищується, його в'язкість починає зменшуватися. Коли вона досягає певної температури, в'язкість раптово піднімається і відбувається гелеутворення. висота. Його водний розчин є стабільним при кімнатній температурі, за винятком того, що його можна деградувати ферментами, і загальна в'язкість не має явища деградації. Він має спеціальні властивості теплової гелеутворення, хороші плівкові властивості та поверхневу активність.
Створення:
Після того, як целюлоза обробляється лугом, аніон алкокси, що утворюється за допомогою депротонації гідроксильної групи, може додати пропіленоксид для генерування ефіру гідроксипропілу целюлози; Він також може конденсувати з метилхлоридом для отримання ефіру метил целюлози. Гідроксипропіл метилцелюлоза виробляється, коли обидві реакції проводяться одночасно.
Використання:
Використання гідроксипропіл метилцелюлози схоже на застосування інших ефірів целюлози. В основному він використовується як дисперсант, призупиний агент, загусник, емульгатор, стабілізатор та клей у різних полях. Він перевершує інші ефри целюлози з точки зору розчинності, дисперсності, прозорості та резистентності до ферментів.
У харчовій та фармацевтичній галузі вона використовується як добавка. Він використовується як клей, загусник, диспергант, емоліент, стабілізатор та емульгатор. Він не має ні токсичності, ні харчових цінностей, ні зміни метаболічних змін.
Крім того, HPMC має застосування в полімеризації синтетичної смоли, нафтохімічних речовин, кераміки, виробництва паперу, шкіри, косметики, покриттів, будівельних матеріалів та фоточутливих друкарських табличок.
Час посади: 15-2023 рр.